Día de la mona de pascua

Ayer lunes fue el día de la Pascua en Catalunya y os voy hablar un poco de esta tradición. El origen del nombre de la mona de Pascua, tal y como varias fuentes señalan proviene del término árabe ‘munna’, que significa “provisión de la boca”, regalo que hacían los moriscos a sus señores. Sinónimo de fertilidad, esperanza y renacimiento. Se trata de un bollo hecho … Continúa leyendo Día de la mona de pascua